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Pak Choi

Brassica rapa subespecie chinensis

El pak choi (Brassica rapa subsp. chinensis), también conocido como bok choy, es una verdura de hojas verdes de rápido crecimiento muy popular en la cocina asiática. Sus tallos blancos y crujientes y sus hojas de color verde oscuro aportan un sabor suave y ligeramente picante, lo que lo convierte en un complemento versátil para salteados, sopas y ensaladas. El pak choi prospera en climas fríos y es fácil de cultivar en jardines o macetas. Rico en vitaminas A, C y K, es nutritivo y delicioso.

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Datos de la planta
Instrucciones de cultivo
Datos de la planta
Zones:  Anual - Crece en todas las zonas.,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11
Growth Cycle:  Anual
Light:  Pleno sol,Pleno sol a sombra parcial
Water Needs:  Moderado
Color: 
Soil:  Bien drenado,Turboso,Arenoso,Marga
Growth Rate:  De rápido a moderado
Maturity - (Vegetables Only):  30 - 35 días,40 - 45 días,45 - 50 días,55 - 60 días,60 - 65 días,65 - 70 días,70 - 75 días
Edible:  Sí.
Height:  6 - 12 pulgadas,Hasta 2 pies
Evergreen:  No
Special Features:  Cultivo en contenedores,Forrajes y vida silvestre,Bueno para enlatar, congelar y secar,Autosiembra
Warnings:  Desconocido - Háganoslo saber
Instrucciones de cultivo
Cómo germinar pak choi

Cómo germinar pak choi (Brassica rapa subsp. chinensis)

  • Siembre las semillas de Pak Choi directamente al aire libre a principios de la primavera o finales del verano para obtener una cosecha de otoño.
  • Si comienza a cultivar en interiores, plante las semillas entre 4 y 6 semanas antes de la última fecha de helada prevista.
  • Plante las semillas a 1/4 de pulgada de profundidad en un suelo bien drenado, espaciándolas entre 6 y 8 pulgadas en filas separadas entre 12 y 18 pulgadas.
  • Mantenga una temperatura del suelo de 50 a 75 °F (10 a 24 °C) para una germinación óptima, que generalmente demora entre 5 y 10 días.
  • Mantenga la tierra constantemente húmeda durante el período de germinación, pero evite el encharcamiento para prevenir la pudrición de las semillas.
  • Una vez que las plántulas tengan 2 o 3 juegos de hojas verdaderas, aclare las plantas al espacio adecuado para estimular un crecimiento saludable.

Consejos adicionales

  • El Pak Choi crece bien a pleno sol pero puede tolerar la sombra parcial, especialmente en climas más cálidos.
  • Riegue con regularidad para mantener la tierra uniformemente húmeda, lo que favorecerá la aparición de hojas tiernas y crujientes. Evite el encharcamiento para prevenir la pudrición de las raíces.
  • Aplique mantillo alrededor de la base de las plantas para retener la humedad del suelo, eliminar las malezas y regular la temperatura del suelo.
  • Fertilice con un fertilizante equilibrado o abono cada 3 o 4 semanas para favorecer un crecimiento rápido y saludable.
  • Coseche el Pak Choi cuando las cabezas estén llenas y tiernas. Corte la planta en la base, permitiendo que vuelva a crecer.
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2: Las semillas han sido probadas para verificar su germinación, inspeccionadas para determinar su viabilidad y se ha depositado buena fe en el origen de las semillas.

3: Que la semilla vendida es de alta calidad y está descrita en el envase dentro de las tolerancias reconocidas dentro del comercio según lo exigen las leyes de semillas estatales y federales.

4: No podemos garantizar el establecimiento de plantas debido a varios factores sobre los que no tenemos control.

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